Tofu roll with pokcay

Name: Tofu roll with pokcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi:; 1 ikat pokcay rajang halus; 1 pak tofu/tahu isi (6potong) hancurkan smp halus; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; secukupnya Garam dan royko; Kulit lumpia bikinan sendiri:; 2 telur ayam; Garam; 1 gelas terigu; 1/2 gelas tapioka; 1/2 gelas tepung beras

DK @cook_5864755

Tuban

Tofu roll with pokcay

DK @cook_5864755

Tuban

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi:
1 ikatpokcay rajang halus
1 paktofu/tahu isi (6potong) hancurkan smp halus
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
secukupnyaGaram dan royko
Kulit lumpia bikinan sendiri:
2telur ayam
Garam
1 gelasterigu
1/2 gelastapioka
1/2 gelastepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin kulit lumpia dengan mencampur semua bahan hingga rata dan kekentalan sempurna.
2

Panasin teflon dangan margarin dan tuang adonan kulit hingga matang...buat hingga habis.
3

Uleng bawang merah,garam,bawang putih. Kemudian tumis bumbu dan tahu juga pokcay hingga matang
4

Taruh di kulit lumpiah, lipat kedua sisinya dan gulung.
5

Goreng hingga keemasan. Tiris sajikan dengan tambahan saus.