Kocok telur terlebih dahulu dan tuang susu kedalam telur. Taburi dengan garam secukupnya.

Panaskan wajan yang sudah diberi minyak dengan api kecil. Masukkan telur yang telah dikocok, lalu buat menjadi scramble egg (jangan terlalu matang). Sisihkan diatas piring.

Oleskan sedikit mentega dikedua sisi roti, lalu panggang diatas wajan dengan api kecil hingga harum dan crunchy. Angkat dan tata di atas piring.

Sajikan selagi hangat dengan salad kewpie. Selamat bekerja!