Opor ayam ala mimi Shidqya

Name: Opor ayam ala mimi Shidqya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam ukuran besar; 1/2 bh kelapa kukur, ambil santan kentalnya; 3 bh bawang merah, rajang kasar, goreng utk taburan opor; Secukupnya lengkuas, geprek; 2 btg serai, geprek; 2 bh daun jeruk; 2 bh daun salam; Secukupnya minyak makan; 🦋bumbu halus🦋; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; Seruas jahe; Seruas kunyit

Ennerya Nurza @cook_2622089

Banda Aceh

Opor ayam ala mimi Shidqya

Ennerya Nurza @cook_2622089

Banda Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongayam ukuran besar
1/2 bhkelapa kukur, ambil santan kentalnya
3 bhbawang merah, rajang kasar, goreng utk taburan opor
Secukupnyalengkuas, geprek
2 btgserai, geprek
2 bhdaun jeruk
2 bhdaun salam
Secukupnyaminyak makan
🦋bumbu halus🦋
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
Seruasjahe
Seruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Lalu masukkan ayam dan tambahkan air. Cek rasa tambahkan royco ayam. Terakhir tambahkan santan kental. Lalu taburin dengan bawang goreng dan sajikan.