Ayam Kecap Ketumbar
Sekarang sebelum masak tu harus mikir, kira-kira lauk apa yang pake minyak sedikit, terus nyangkut sama selera nenek dan bocil-bocil kesayangan.
Setelah masak menu ini beberapa kali dengan perlakuan pada ayam yang berbeda-beda, menurut my personal perception ya, paling cocok pakai fillet dada yang dipotong kecil-kecil begini. Sebenernya bisa juga ayamnya ditepungin dulu tapi cara ini kurang praktis.
#AndalanDapur
#GAS2025
#PosBar Ke- 41
Ayam Kecap Ketumbar
Sekarang sebelum masak tu harus mikir, kira-kira lauk apa yang pake minyak sedikit, terus nyangkut sama selera nenek dan bocil-bocil kesayangan.
Setelah masak menu ini beberapa kali dengan perlakuan pada ayam yang berbeda-beda, menurut my personal perception ya, paling cocok pakai fillet dada yang dipotong kecil-kecil begini. Sebenernya bisa juga ayamnya ditepungin dulu tapi cara ini kurang praktis.
#AndalanDapur
#GAS2025
#PosBar Ke- 41
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak kecil-kecil fillet dada ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk.
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai bumbu matang. Masukkan ayam, aduk rata dan masak sebentar hingga ayam putih.
- 3
Tambahkan air, dan bumbui dengan garam, gula pasir serta kecap manis. Aduk rata. Masak hingga kuah susut.
- 4
Terakhir masukkan cabe hijau dan aduk sekali.
- 5
Angkat dan sajikan di piring saji.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lia Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar