Nugget ayam udang wortel keju

Name: Nugget ayam udang wortel keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr filet ayam (saya pake bagian dada); 150 gr daging udang; 2 batang wortel (saya pake 2 krn ukurannya kecil); 100 gr keju cheddar diparut; 5 siung bawang putih; 2 butir telur; 20 gr tepung tapioka; Secukupnya gula garam merica kaldujamur; Bahan pencelup: saya pakai 1 bks tepung bumbu siap pakai dan tepung panko secukupnya

mirda dewi @rotimom_2812

Nugget ayam udang wortel keju

mirda dewi @rotimom_2812

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfilet ayam (saya pake bagian dada)
150 grdaging udang
2 batangwortel (saya pake 2 krn ukurannya kecil)
100 grkeju cheddar diparut
5 siungbawang putih
2 butirtelur
20 grtepung tapioka
Secukupnyagula garam merica kaldujamur
Bahan pencelup: saya pakai 1 bks tepung bumbu siap pakai dan tepung panko secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dalam blender...blend sampai semua tercampur rata dan teksturnya halus.
2

Oles loyang dgn minyak goreng....masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan.
3

Kukus selama +/- 20 mnt dgn api sedang, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain terlebih dahulu agar uap airnya tdk menetes ke dalam adonan.
4

Setelah mateng biarkan dingin, lalu potong2 sesuai selera.
5

Cemplungin nugget dlm adonan basah dan setelah itu guling2kan dlm tepung panko. Simpan dlm freezer...jadi frozen food buat bekal sekolah anak2 🤗🙏🏻