Κρέπες με γάλα καρύδας

Name: Κρέπες με γάλα καρύδας
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 αυγά; 400 gr γαλα καρύδας; 100 gr αλεύρι; 2 κ.γ ζάχαρη άχνη; 1/4 κ.γ αλάτι; Λίγη καρύδα τριμμένη (προαιρετικά); Λίγο βούτυρο για το τηγάνι; Πραλινα φουντουκιου; Τριμμένο μπισκότο

giota @cook_15593863

Αυτή την συνταγή την βρήκα σε ένα κουτάκι από γάλα καρύδας. ❤

Δες περισσότερα

Κρέπες με γάλα καρύδας

giota @cook_15593863

Αυτή την συνταγή την βρήκα σε ένα κουτάκι από γάλα καρύδας. ❤

Υλικά

2αυγά
400 grγαλα καρύδας
100 grαλεύρι
2 κ.γζάχαρη άχνη
1/4 κ.γαλάτι
Λίγηκαρύδα τριμμένη (προαιρετικά)
Λίγοβούτυρο για το τηγάνι
Πραλινα φουντουκιου
Τριμμένο μπισκότο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, ριχνουμε το γάλα καρύδας, το αλάτι, κοσκινιζουμε την άχνη και τέλος το αλεύρι σταδιακά και ανακατεύουμε για να γίνει χυλός.
2

Αλείφουμε ένα τηγάνι με λίγο βούτυρο, το περίσσιο το παίρνουμε με χαρτί. Ριχνουμε το μείγμα με ένα φλιτζανακι, απλώνουμε και όταν παρει ενα χρυσαφί χρώμα απο την πανω πλευρα, την γυρίζουμε από την άλλη πλευρά. Αλείφουμε με πραλινα και τρίβουμε μπισκότο.