Macaroni Schotel

Name: Macaroni Schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr macaroni elbow, rebus, beri minyak sdkt; 160 gr daging sapi(aku pake kornet sapi); 3 buah sosis sapi, iris tipis; 1 buah bawang bombay ukrn sedang, potong dadu kecil; 140 gr keju, parut; 4 butir telur utuh, kocok lepas; 320 ml susu cair full cream; 1 buah wortel, potong dadu kecil; Secukupnya lada bubuk, pala bubuk, garam halus; Bahan saus putih:; 300 ml susu cair full cream; 2 sdm butter; 2 sdm tepung terigu segitiga biru; 160 gr keju parut

Wulan tw @cook_2642984

Dari dulu klo buat macaroni schotel pasti pake resep ini, sekeluarga udh cocok sm resep ini👌🏼
Source: hesti's kitchen

Lebih banyak

Macaroni Schotel

Wulan tw @cook_2642984

Dari dulu klo buat macaroni schotel pasti pake resep ini, sekeluarga udh cocok sm resep ini👌🏼
Source: hesti's kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grmacaroni elbow, rebus, beri minyak sdkt
160 grdaging sapi(aku pake kornet sapi)
3 buahsosis sapi, iris tipis
1 buahbawang bombay ukrn sedang, potong dadu kecil
140 grkeju, parut
4 butirtelur utuh, kocok lepas
320 mlsusu cair full cream
1 buahwortel, potong dadu kecil
Secukupnyalada bubuk, pala bubuk, garam halus
Bahan saus putih:
300 mlsusu cair full cream
2 sdmbutter
2 sdmtepung terigu segitiga biru
160 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan sosis sapi, wortel, masak sebentar. Tambahkan daging kornet, macaroni rebus aduk asal rata.
(aku gak pake wortel karna stok di rmh lg abs)
2

Masukkan keju, susu cair, telur, bumbu", aduk rata dan biarkan hingga sdkt mengering agar meresap rata
3

Utk membuat sausnya, cairkan butter, masukkan tepung, aduk rata cepat agar tdk menggumpal. Masukkan susu dan keju, aduk trs dan masak hingga kental
4

Masukkan macaroni ke dlm pyrex/ramekin/alumunium cup sbnyak 3/4, beri saus putih, beri keju parut lg utk topping. Panggang dgn suhu 180'C selama kurang lebih 40 menit