Sayur Lodeh Tahu Wortel Labu Siam

Name: Sayur Lodeh Tahu Wortel Labu Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kotak Tahu; 2 buah Wortel; 2 buah Labu Siam; Sepotong Dada Ayam (opsional bisa diganti udang); 2 Lembar Daun Salam; 1 bungkus Santan Kara; Sejumput Lada bubuk; Gula; Garam; 6 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 5 Cabe Rawit; 2 Cabe Merah Besae; 2 Kemiri; 1 cm Kunyit

Nurma @ndp_dew

Selopuro

Sayur Lodeh Tahu Wortel Labu Siam

Nurma @ndp_dew

Selopuro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KotakTahu
2 buahWortel
2 buahLabu Siam
SepotongDada Ayam (opsional bisa diganti udang)
2 LembarDaun Salam
1 bungkusSantan Kara
SejumputLada bubuk
Gula
Garam
Bumbu Halus
6 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
5Cabe Rawit
2Cabe Merah Besae
2Kemiri
1 cmKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta daun salam
2

Masukkan air secukupnya lalu masukkan wortel, tunggu hingga lunak dan masukkan labu siam dan ayam yg telah digoreng dan dipotong-potong
3

Sambil menunggu lunak, potong tahu kecil2 dan goreng kering.
4

Setelah digoreng masukkan.
5

Tambahkan lada, gula, garam dan kara.
6

Koreksi Rasa