Steak simpel enak

Name: Steak simpel enak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi; 😘bumbu rendaman daging; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm saos tiram; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 😘bumbu saos; 1/2 siung kecil bawang bombay; 1 siung bawang putih geprek; 2 sdm saos tiram; 1 sdt kecap; 1 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 1 sdm maizena; secukupnya air; wijen; 1 sdt merica

Bunya Ilmi @rieyota

Yogyakarta

Request suami yang minta dimasakin steak ala crispy steak WS. Tapi sebagian saya masak tanpa tepung bumbu, kebanyakan makan terigu2 terus seharian 😂

Lebih banyak

Steak simpel enak

Bunya Ilmi @rieyota

Yogyakarta

Request suami yang minta dimasakin steak ala crispy steak WS. Tapi sebagian saya masak tanpa tepung bumbu, kebanyakan makan terigu2 terus seharian 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

200 gramdaging sapi
😘bumbu rendaman daging
2 sdmkecap inggris
2 sdmsaos tiram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
😘bumbu saos
1/2 siung kecil bawang bombay
1 siungbawang putih geprek
2 sdmsaos tiram
1 sdtkecap
1 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
1 sdmmaizena
secukupnyaair
wijen
1 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Iris tipis melebar daging. Geprek, rendam dalam bumbu rendam minimal 30 menit
2

Sambil merendam, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bwg putih hingga harum, masukkan saos2an, merica, tambahkan air, setelah mendidih tambahkan maizena yang telah dilarutkan terlebih dahulu, koreksi rasa!
3

Goreng steak sekitar 30 detik, panggang diatas teflon hingga kecoklatan. Setelah matang sajikan bersama saos yang ditaburi biji wijen diatasnya😘
4

Jika ingin membuat crispy steak ala ws, daging yang telah direndam dibalur tepung bumbu saja! 😃