Tarallini integrali al vino

Name: Tarallini integrali al vino
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr.vino bianco(o spumante); 200 gr.olio di semi di arachide; 2 cucchiai zucch.semolato; 500 gr.farina(di cui 300gr.farina di gr.tenero integrale e 200; semola rimacinata a pietra); Circa 100 gr.zucchero 100% barbabietola integrale

M.t. Maiorano @cook_15385286

Litoranea Gargano

Come si suol dire :"finire a tarallucci e vino"

Tarallini integrali al vino

M.t. Maiorano @cook_15385286

Litoranea Gargano

Come si suol dire :"finire a tarallucci e vino"

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Ingredienti

200gr.vino bianco(o spumante)
200gr.olio di semi di arachide
2 cucchiaizucch.semolato
500gr.farina(di cui 300gr.farina di gr.tenero integrale e 200
semola rimacinata a pietra)
per la ricopertura
Circa 100 gr.zucchero 100% barbabietola integrale

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Istruzioni per cucinare

1

In una ciotola versate tutti gli ingredienti liquidi, i due cucchiai di zucchero semolato,il lievito e poco alla volta impastare aggiungendo le farine,fino a che il composto risulterà sodo ed omogeneo
2

Formare dei piccoli serpentelli che andremo ad avvolgere a ciambellina,impanando con lo zucchero di barbabietola,
3

Disporre su di una teglia con carta forno ed infornare a 170° per 40 min.(gli ultimi dieci min. a grill)
4

La fragranza di questi tarallini è ottima unico neo? uno tira l'altro!