Ceker Kecap

Name: Ceker Kecap
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker; 2 lembar daun salam; Bumbu halus:; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 kemiri; Secukupnya ketumbar; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 2 sdm kecap; Secukupnya air; Minyak; Garam, gula, merica dan penyedap rasa; 1 sereh geprek; 1 ruas lengkuas geprek

Hilddm @kennan_cooking

Slawi

Beli ceker bingung mau dibikin apah, nggak bisa makan pedes yaa dikecapin ajaa 😝😝

Lebih banyak

Ceker Kecap

Hilddm @kennan_cooking

Slawi

Beli ceker bingung mau dibikin apah, nggak bisa makan pedes yaa dikecapin ajaa 😝😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4 kgceker
2 lembardaun salam
Bumbu halus:
5bawang merah
2bawang putih
1kemiri
Secukupnyaketumbar
1 cmjahe
1 cmkunyit
2 sdmkecap
Secukupnyaair
Minyak
Garam, gula, merica dan penyedap rasa
1sereh geprek
1 ruaslengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker dengan air mendidih tambahkan 2 lembar daun salam hingga empuk
2

Tumis bumbu halus dan lengkuas sereh hingga harum. Masukan ceker aduk sebentar, masukan air secukupnya.
3

Masukan kecap, garam, gula, merica dan penyedap masak hingga air berkurang dan meresap