Sup Asam Pedas Ikan Patin & Tahu

Name: Sup Asam Pedas Ikan Patin & Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram fillet ikan patin, iris memanjang; 7 buah tahu pong potong memanjang; 5 buah tomat, iris bulat; 3 buah cabai hijau besar, potong serong; 2 buah cabai rawit, potong serong; 2 ruas jahe, memarkan; 3 daun salam; 3 daun jeruk purut; 3 siung bawang putih, iris halus; 5 siung bawang merah, iris halus; 2 sdm gula pasir; 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1000 ml air

Asma Fauziah @cook_2367703

Magelang

Sup Asam Pedas Ikan Patin & Tahu

Asma Fauziah @cook_2367703

Magelang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramfillet ikan patin, iris memanjang
7 buahtahu pong potong memanjang
5 buahtomat, iris bulat
3 buahcabai hijau besar, potong serong
2 buahcabai rawit, potong serong
2 ruasjahe, memarkan
3daun salam
3daun jeruk purut
3 siungbawang putih, iris halus
5 siungbawang merah, iris halus
2 sdmgula pasir
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1000 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tuis bumbu yang telah diiris sampai harum. Masukkan tomat, daun salam, daun jeruk. Setelah layu, beri air
2

Tunggu hingga mendidih. Masukkan gula dan garam, tahu, patin. Kecilkan apinya, masak hingga air berkurang
3

Cicipi rasanya, bila sudah pas matikan. Sajikan hangat-hangat