Udang asam manis krispi

Name: Udang asam manis krispi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; tepung serbaguna; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah bawang bombay; 1 buah tomat; 4 buah cabe merah; 1 buah wortel; daun bawang; secukupnya garam+gula; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus pedas; secukupnya lada bubuk

Gee1106 @cook_5080684

Menu buka puasa hari ke 9

Lebih banyak

Udang asam manis krispi

Gee1106 @cook_5080684

Menu buka puasa hari ke 9

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

250 gramudang
tepung serbaguna
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahbawang bombay
1 buahtomat
4 buahcabe merah
1 buahwortel
daun bawang
secukupnyagaram+gula
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus pedas
secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pisahkan kepala dan ekor udang.. kupas udang dr kulitnya... lumuri dengan tepung bumbu serbaguna, goreng dengan api kecil
2

Siapkan semua bumbu... tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe merah, tambah sedikit air, masukan wortel, kemudian saos tomat, saos pedas, garam gula, lada bubuk dan tomat
3

Kemudian masukan udang goreng, terakhir masukan daun bawang... masak hingga airnya berkurang dan udang asam manis siap dihidangkan