Ayam Bakar Bumbu Rujak

Name: Ayam Bakar Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam, rebus 10 menit tusuk" menggunkan garpu; 2 lbr daun jeruk; 1/2 keping kecil gula merah, sisir; 1 sdm asam jawa; 1 ruas lengkuas; Secukupnya garam & penyedap; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 7 buah cabe rawit merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri

Azizah Mi £awati @azizah_milawati

Asembagus Situbondo Jawa Timur

Sc : susan mellyani & dapur ibu matthew yang sudah dikondisikan dengan keadaan dapurku yg serba pas-pasan.
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Weeks28

Lebih banyak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Azizah Mi £awati @azizah_milawati

Asembagus Situbondo Jawa Timur

Sc : susan mellyani & dapur ibu matthew yang sudah dikondisikan dengan keadaan dapurku yg serba pas-pasan.
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Weeks28

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam, rebus 10 menit tusuk" menggunkan garpu
2 lbrdaun jeruk
1/2 kepingkecil gula merah, sisir
1 sdmasam jawa
1 ruaslengkuas
Secukupnyagaram & penyedap
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah keriting
7 buahcabe rawit merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum.
2

Masukkan ayam, gongso bersama bumbu halus.
3

Tuang santan, asam jawa, gula merah, garam & penyedap. Tes rasa sesuai selera.
4

Masak sampai santan menyusut, kemudian bakar diatas teflon.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Azizah Mi £awati @azizah_milawati

pada 17 Juli 2019 00.30

Asembagus Situbondo Jawa Timur

Selamat datang didapurku 🍳😀 Semoga bermanfaat, karena masih belajar & terus belajar tentang dunia masak memasak. Seorang istri belom ada baby semoga disegerakan 🙏. Suka resep yg simple yg sesuai dengan kondisi dapur. IG 👉 @azizahmilawati FB 👉 Ifin Celtik / Azizah Milawati

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya