Jengkol Sambel Ijo

Name: Jengkol Sambel Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr jengkol tua; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; Bumbu halus:; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang; 5 buah cabai hijau besar; 7 cabai rawit hijau; 1 cabai merah keriting; 3 cabai rawit merah; (Cabai sesuai selera masing-masing ya); 1 buah tomat hijau; 1 sdt ebi, rendam, tiriskan; Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

Diyan@Dapur Humaira @diyan_dapurhumaira

Bogor

Hanya cara lain memasak jengkol, karena ingin rasa yang sedikit berbeda dari biasanya.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
#CookpadCommunity_Bogor

Hanya cara lain memasak jengkol, karena ingin rasa yang sedikit berbeda dari biasanya.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Jengkol Sambel Ijo

Diyan@Dapur Humaira @diyan_dapurhumaira

Bogor

Hanya cara lain memasak jengkol, karena ingin rasa yang sedikit berbeda dari biasanya.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
#CookpadCommunity_Bogor

Hanya cara lain memasak jengkol, karena ingin rasa yang sedikit berbeda dari biasanya.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grjengkol tua
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
Bumbu halus:
5 butirbawang merah
2 siungbawang
5 buahcabai hijau besar
7cabai rawit hijau
1cabai merah keriting
3cabai rawit merah
(Cabai sesuai selera masing-masing ya)
1 buahtomat hijau
1 sdtebi, rendam, tiriskan
Secukupnyagaram, gula, dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jengkol, rendam air cucian beras semalaman. Setelah semalaman, kupas bagian kulit yang hitam.
2

Potong2 jengkol sesuai selera, kemudian goreng, tiriskan.
3

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum, tambahkan salam, lengkuas, jengkol, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masak hingga matang dan mengental.
4

Sajikan dengan nasi hangat 👍.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Diyan@Dapur Humaira bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Diyan@Dapur Humaira @diyan_dapurhumaira

pada 06 April 2019 05.37

Bogor

Cooking is healing 😊||Suka memasak yang simple tapi enak||Numpang nyimpen resep yang berhasil di cookpad, maklum masih belajar jadi kadang berhasil kadang gagal 😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Cabe Rawit Hijau Jariang Ebi Gula Tomat Hijau Cabe Hijau Bawang Cabai Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya