Rujak Kangkung Saus Tiram

Name: Rujak Kangkung Saus Tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung (di rebus); 1 genggam tauge (di rebus); 4 buah tahu potong kotak kecil (goreng setengah matang); 2 sdm minyak goreng; 1 siung bawang putih (goreng unt taburan); 2 siung bawang merah (goreng unt taburan); 50 ml air; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; Bumbu halus:; 6 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah; 1 buah terasi ABC (bakar); 1 sdt garam; 2 sdm gula merah

• Septi •vc @septi_adriany

Karena di kulkas tersedia bahan2 untuk membuat rujak kangkung saus tiram ini, saya coba praktekan resep dari http://dapurmbakasri.blogspot.co.id/. Rasanya pas dan sangat mudah membuatnya.. Silahkan di coba 😊

Lebih banyak

Rujak Kangkung Saus Tiram

• Septi •vc @septi_adriany

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 ikatkangkung (di rebus)
1 genggamtauge (di rebus)
4 buahtahu potong kotak kecil (goreng setengah matang)
2 sdmminyak goreng
1 siungbawang putih (goreng unt taburan)
2 siungbawang merah (goreng unt taburan)
50 mlair
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
Bumbu halus:
6 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah
1 buahterasi ABC (bakar)
1 sdtgaram
2 sdmgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Taruh dalam wajan bumbu halus, saus tiram, kecap manis, minyak goreng dan air. Masak hingga mengental (test rasa), angkat dan sisihkan
2

Susun kangkung, tauge rebus dan tahu goreng pada piring saji, dan siram dengan sambal saus tiram yang di buat sebelumnya
3

Taburi dengan bawang putih & bawang merah goreng