Ensalada de mango con vinagreta de miel

Name: Ensalada de mango con vinagreta de miel
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 cucharadas soperas Aceite de oliva; 2 cucharadas soperas Vinagre; 1 cucharada sopera Salsa de soja; 2 cucharadas soperas Miel; 1 Cebolla morada; 80 grs Queso de cabra; 1 Mango; 200-225 grs Lechuga - mezcla o la que queramos,

Recetas de Isabel @cook_4976085

San Fernando, Cádiz

Esta ensalada de mango con vinagreta de miel tiene un contraste de sabores interesante y es la típica receta que, sin ser laboriosa, te hace quedar como un gran chef, ya que el éxito está asegurado porque gusta a todo el mundo. Al ser tan aparente, la puedes poner incluso en Navidad.

Ensalada de mango con vinagreta de miel

Recetas de Isabel @cook_4976085

Guardada

Ingredientes

10 minutos

4 raciones

6 cucharadas soperasAceite de oliva
2 cucharadas soperasVinagre
1 cucharada soperaSalsa de soja
2 cucharadas soperasMiel
1Cebolla morada
80 grsQueso de cabra
1Mango
200-225 grsLechuga - mezcla o la que queramos,

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Preparamos la vinagreta: en un cuenco ponemos el aceite, el vinagre, la salsa de soja y la miel y lo removemos. Reservamos.
2

Pelamos la cebolla y la cortamos a rodajas, y luego cada rodaja la cortamos por la mitad para que los trozos nos queden con forma de medias lunas. Reservamos. Cortamos el queso a trocitos, lo reservamos, pelamos el mango y lo troceamos.
3

Ahora vamos a emplatar. Distribuimos la lechuga en cuatro platos, repartimos la cebolla, el queso, los trozos de mango y regamos cada plato con la vinagreta. Listo para comer.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Recetas de Isabel @cook_4976085

28 de junio de 2016 10:25

San Fernando, Cádiz

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Comentarios (5)

María Carmen @cook_2662513

28 de junio de 2016 16:26

Isabel tan rico el mango, y con este aderezo, me antojé. Gracias 😊 🌻 🌼 🌸. ॐ

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