Semur Daging Sapi Giling

Name: Semur Daging Sapi Giling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi giling; 3 bh kentang uk. sedang (potong dadu); 1 bh bawang bombay (diiris-iris); 2 siung bawang putih (haluskan); secukupnya kecap manis (sesuai selera) (me : sekitar 6-7 sdm); 1 sdm gula pasir (sesuai selera); 1 sdt garam (sesuai selera); secukupnya penyedap rasa (rasa sapi); 1 sdt pala (parut); 1 sdt lada; 3 sdm saus tiram; 2 sdm mentega untuk menumis; 2000 ml air

Riris Ristyan @RrsRistyan

Jakarta Pusat

Semur Daging Sapi Giling

Riris Ristyan @RrsRistyan

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi giling
3 bhkentang uk. sedang (potong dadu)
1 bhbawang bombay (diiris-iris)
2 siungbawang putih (haluskan)
secukupnyakecap manis (sesuai selera) (me : sekitar 6-7 sdm)
1 sdmgula pasir (sesuai selera)
1 sdtgaram (sesuai selera)
secukupnyapenyedap rasa (rasa sapi)
1 sdtpala (parut)
1 sdtlada
3 sdmsaus tiram
2 sdmmentega untuk menumis
2000 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga setengah matang. Angkat & tiriskan
2

Panaskan mentega, tumis bawang2an sampai harum & layu
3

Masukkan daging sapi giling, tumis 3-4 menit sampai berubah warna. Lalu beri kecap manis, gula, garam, penyedap rasa, pala, lada & saus tiram
4

Tambahkan air, masak hingga air setengah surut kemudian masukkan kentang
5

Masak sampai meresap, koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan😍