Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang tanah dengan air panas sekitar 10 menit. Buang air bekas rendaman, tiriskan
- 2
Larutkan asam jawa (air jangan terlalu banyak). Buang bijinya
- 3
Haluskan bumbu (me : diblender). Kemudian siapkan air di panci lalu didihkan. Setelah air mendidih, masukkan jagung, kacang tanah dan buah melinjo. Tunggu hingga kembali mendidih
- 4
Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, buah asam dan air asam jawa. Aduk-aduk, tunggu hingga bumbu matang dan wangi. Masukkan juga labu siam
- 5
Ketika labu sudah agak empuk, masukkan garam, gula pasir dan micin. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan kacang panjang dan daun melinjo
- 6
Aduk hingga sayuran tercampur rata, tunggu hingga semua sayur matang. Matikan api dan siap sajikan 😘
- 7
Sajikan bersama ikan asin goreng, tempe goreng, ayam goreng dan sambal terasi lebih mantab 😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Riris Ristyan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar