Kimbap Hàn Quốc

Name: Kimbap Hàn Quốc
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 lon gạo nếp (gạo nhật); 4 quả trứng, cho một ít muối, đánh tan; 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo; Rong biển Hàn quốc; Xúc xích hoặc kamaboko của Nhật; Giấm dành cho làm cơm cuộn, đường

dieuvi @cook_5298319

Kinh nghiệm nhỏ: Chuẩn bị một chiếc chảo nhỏ để rán trứng sẽ làm trứng dày hơn và khi cuốn kimbap sẽ đẹp mắt và không bị nát.

Xem thêm

Kimbap Hàn Quốc

dieuvi @cook_5298319

Kinh nghiệm nhỏ: Chuẩn bị một chiếc chảo nhỏ để rán trứng sẽ làm trứng dày hơn và khi cuốn kimbap sẽ đẹp mắt và không bị nát.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

2 phần ăn

2 longạo nếp (gạo nhật)
4 quảtrứng, cho một ít muối, đánh tan
1 củcà rốt, 1 quả dưa leo
Rong biển Hàn quốc
Xúc xích hoặc kamaboko của Nhật
Giấm dành cho làm cơm cuộn, đường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Trộn đều cơm vẫn còn nóng với phần giấm.
2

Thái dưa, cà rốt xúc xích thành những thanh dài, cà rốt trần qua cho mềm khoảng 3-5 phút.
3

Rán trứng: + bạn đập trứng ra bát, thêm chút muối và đánh đều lên. Chuẩn bị một chiếc chảo nhỏ để rán trứng sẽ làm trứng dày hơn và khi cuốn kimbap sẽ đẹp mắt và không bị nát. Sau đó bạn đem thái thành sợi dài.
4

Cuộn kimbap: Trải đều cơm đã chuẩn bị từ bước trước đều lên mặt rong biển và chừa lại một phần nhỏ. Sau đó bạn thêm dưa chuột, cà rốt, xúc xích, rau cải, trứng, củ cải muối đã thái sợi, thêm chút ruốc đều theo chiều ngang của lá.