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Torta semplice al cioccolato (Bimby)
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Foto di Torta semplice al cioccolato (Bimby)

Torta semplice al cioccolato (Bimby)

Lucia80
Lucia80 @cook_14428785
Catania

Torta semplice al cioccolato (Bimby)

Lucia80
Lucia80 @cook_14428785
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Ingredienti

15 Min
12 fette
  1. 200 gacqua
  2. 200 gmargarina, morbida a pezzetti
  3. 360 gfarina tipo 00
  4. 360 gzucchero semolato
  5. 70 grcacao amaro in polvere
  6. 2uova fresche
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. Per la Glassa
  9. 250 grzucchero
  10. 1albume
  11. 1 cucchiaiosucco di limone
  12. ovetti di cioccolato per decorare
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Istruzioni per cucinare

15 Min
  1. 1

    Nel boccale del bimby versare l'acqua, la margarina e sciogliere: 4 min. 90° vel. 2;

  2. 2

    Aggiungere la farina, lo zucchero, il cacao, le uova, frullare. 40 sec. vel. 6;

  3. 3

    Aggiungere il lievito e amalgamare: 10 sec. vel. 5;

  4. 4

    Imburrare e infarinare uno stampo con il diametro di 26 cm dai bordi alti, versarvi il composto;

  5. 5

    Cuocere in forno (statico) a 180° per circa 40 min, prima di sfornare il dolce, controllare con uno stecchino di legno la cottura.

  6. 6

    Quando il dolce sarà freddo potete procedere con la glassatura e la decorazione.

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Lucia80
Lucia80 @cook_14428785
il 29 aprile 2019 19:20
Catania

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