Usus ayam crispy

Name: Usus ayam crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg usus yg sudah bersih; 10 sdm tepung cakra kembar; 13 sdm tepung rose brand; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdt baking soda; 1 kg minyak kelapa; Bumbu;; 10 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 2 jari kunyit; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdm merica; 1 bungkus masako; 1 sdm garam

SeTya @cook_7493673

negara, jembrana ,bali

Ini slah 1 bakulan sy... Dijamin kriuk pake banget.n tentunya gurih dan enak.. Ada rasa pedas2nya juga.

Lebih banyak

Usus ayam crispy

SeTya @cook_7493673

negara, jembrana ,bali

Ini slah 1 bakulan sy... Dijamin kriuk pake banget.n tentunya gurih dan enak.. Ada rasa pedas2nya juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgusus yg sudah bersih
10 sdmtepung cakra kembar
13 sdmtepung rose brand
3 sdmtepung tapioka
1 sdtbaking soda
1 kgminyak kelapa
Bumbu;
10 siungbawang putih
5 butirkemiri
2 jarikunyit
1 sdmketumbar
1/2 sdmmerica
1 bungkusmasako
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong usus yang sudah bersih tadi kira kira 3 cm.lalu siram dengan air panas. Tiriskan
2

Ulek bumbu sampe halus
3

Campurkan bumbu dengan usus sampai bener2 rata
4

Campurkan semua tepung dan baking soda.... Aduk2 sampai merata.
5

Balur usus dengan tepung
6

Lalu goreng sampai bener2 mateng... Ciri2 usus udah bner bner kriuk. Ktika di goreng sudah gak ada gelembung2 minyak.
7

Tiriskan... Kalau sudah dingin masukan ke plastik biar awet hingga 1 bulan
8

Slmt mencoba😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada SeTya bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

SeTya @cook_7493673

pada 01 Mei 2019 09.13

negara, jembrana ,bali

30 YO 👩Berbagi ilmu memasak dan bisa menaklukan suatu masakan itu sbuah kebanggaan + sangatlah mnyenangkan😌simple cooking 🍰🍔🍳🍮🍯🍦🍖🍕🍤🍗🍞🍜🍛🍲🍢🍡seorang wanita karir yg jg pecinta dapur 😅krn prinsip sya suka makan harus suka masak😙IG : @aning_galeri

Lebih banyak

Komentar

Desi Puspitasari @cook_17440310

02 Juli 2019 03.34

Tepung cakra itu apa ya kak ?

Kata kunci

Ayam Goreng Crispy Kanji Kunyit Usus Kelapa Ketumbar Tepung Bawang Putih Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya