Ayam Goreng Gurih Mantab
Pinginmasak @AufHijabretail
Ayam Goreng Gurih Mantab
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar. Geprek lengkuas, serai, dan jahe.
- 2
Cuci bersih ayam. Taruh dalam panci. Masukkan semua bumbu. Campur rata dengan tambahkan air sampai semua ayam terendam. Lalu rebus selama 20 menit.
- 3
Jika air sudah mulai menyusut dan ayam empuk. Matikan kompor. Tunggu agak dingin sebelum menggoreng.
- 4
Panaskan wajan sampai panas. Baru masukkan minyak goreng agak banyak. Kecilkan api. Tunggu minyak sampai panas. Lalu goreng ayam sampai coklat keemasan.
- 5
Angkat dan tiriskan. Ayam goreng siap disajikan...pakai cocolan sambal terasi goreng lebih nikmat.
Cooksnap
Selalu ingin masak yang enak dan menggugah selera makan. Tapi terkadang masih sering malas untuk bergerak,karena bahan masakan yang belum lengkap.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8737503
Komentar