Ayam dan Telur Balado

Name: Ayam dan Telur Balado
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam pejantan potong jadi 8-10 bagian sesuai selera. beri garam dan air jeruk nipis. diamkan 30 menit lalu cuci bersih dan goreng hingga matang tapi jangan terlalu kering; 4 butir telur rebus. goreng sebentar hingga berkulit; 6 sdm full bumbu dasar merah (resep sudah di share di post sebelumnya yah silahkan scroll resep2 saya); 1 batang sereh ambil putihnya geprek; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk purut sobek2 buang tulangnya; 2 cm lengkuas geprek; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt jinten bubuk; secukupnya Gula garam dan kaldu ayam bubuk; secukupnya minyak dan air

Anastasia Aileen @cook_5153523

Bali

Salah satu balado lagi haha. Masakan andalan di saat gatau mo masak apa krn cepat gampang dan yg pasti suami suka hehe

Lebih banyak

Ayam dan Telur Balado

Anastasia Aileen @cook_5153523

Bali

Salah satu balado lagi haha. Masakan andalan di saat gatau mo masak apa krn cepat gampang dan yg pasti suami suka hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 ekorayam pejantan potong jadi 8-10 bagian sesuai selera. beri garam dan air jeruk nipis. diamkan 30 menit lalu cuci bersih dan goreng hingga matang tapi jangan terlalu kering
4 butirtelur rebus. goreng sebentar hingga berkulit
6 sdmfull bumbu dasar merah (resep sudah di share di post sebelumnya yah silahkan scroll resep2 saya)
1 batangsereh ambil putihnya geprek
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk purut sobek2 buang tulangnya
2 cmlengkuas geprek
1 sdmketumbar bubuk
1 sdtjinten bubuk
secukupnyaGula garam dan kaldu ayam bubuk
secukupnyaminyak dan air

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu dasar merah sereh daun salam daun jeruk lengkuas ketumbar dan jinten hingga harum. Tambahkan air gula garam dan kaldu ayam bubuk. Masukkan ayam dan telur. Masak hingga air surut dan bumbu meresap. Siap dihidangkan:)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Anastasia Aileen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Anastasia Aileen @cook_5153523

pada 02 Agustus 2016 17.24

Bali

Instagram @aileensdiaryFulltime housewife and part time business woman who loves to cook for her husband♡Yang saya post adalah masakan di rumah sehari2 dan pastinya anti ribet krn saya males masak yg ribet2 hehe

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Ayam Sereh Jeruk Purut Jeruk Nipis Ketumbar Telur Rebus Lengkuas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya