Ayam, telur kecap

Name: Ayam, telur kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam diungkep putih; 1 kg telur direbus; Bumbu halus; 10 bawang merah; 6 bawang putih; Merica; Kemiri; Bumbu cemplung; 1 ruas kayu manis; 3 buah Cengkeh; secukupnya Air; 1/2 kilo Klo suka boleh pake kentang; Kecap sesuai selera (sy bango ya, paling enak pake ini)

Lapis Legit UMMA @idsbtf

Bogor, Jawa Barat

Ceritanya mau banyak tamu, tp keadaan mepet gak sempet belanja. Yo wess bahan yg ada di kulkas aja sy masak

Lebih banyak

Ayam, telur kecap

Lapis Legit UMMA @idsbtf

Bogor, Jawa Barat

Ceritanya mau banyak tamu, tp keadaan mepet gak sempet belanja. Yo wess bahan yg ada di kulkas aja sy masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam diungkep putih
1 kgtelur direbus
Bumbu halus
10bawang merah
6bawang putih
Merica
Kemiri
Bumbu cemplung
1 ruaskayu manis
3 buahCengkeh
secukupnyaAir
1/2 kiloKlo suka boleh pake kentang
Kecap sesuai selera (sy bango ya, paling enak pake ini)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ayam matang, masukkan telur yg sudah di kupas. Lalu beri kecap masak dgn apa kecil
2

Cuci bersih ayam (sy pakai cuka atau jeruk mipis) lalu ungkep bareng bumbu
3

Masak sampai telur hingga berwarna kecoklatan dan meresap
4

Tes rasa. Biasanya sy gak pakai garam dan hula lg krn adh cukup dr kecapnya