Sop Jamur Tiram

Name: Sop Jamur Tiram
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gram Jamur Tiram potong ujung batang, cuci bersih; 3 buah wortel iris serong; 1 batang daun bawang iris; 3 bawang merah iris tipis; 2 bawang putih cincang halus; 1 tomat merah potong dadu; 2 buah cabe merah iris serong; 3 gelas air matang; Minyak secukupnya untuk menumis; 1 sdt garam atau boleh tambah jika kurang asin; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt penyedap rasa ayam; 1 sdt gula pasir

BC_HM.CATERING @cook_17063148

Tangerang Selatan

Sop jamur adalah sop kenangan saya sewaktu kecil tinggal disukabumi.. Papa saya menanam jamur dan menjualnya dipasar.. Saat stok masih banyak kami akan membuat sop jamur ini.. Enak banget ciello suka banget sayur hampir semua sayur dia makan..bahkan yang mentah

Lebih banyak

Sop Jamur Tiram

BC_HM.CATERING @cook_17063148

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2-3 porsi

1/4 gramJamur Tiram potong ujung batang, cuci bersih
3 buahwortel iris serong
1 batangdaun bawang iris
3bawang merah iris tipis
2bawang putih cincang halus
1tomat merah potong dadu
2 buahcabe merah iris serong
3 gelasair matang
Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu bumbu
1 sdtgaram atau boleh tambah jika kurang asin
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpenyedap rasa ayam
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong jamur tiram dan belah agar tidak terlalu lebar, rendam dengan air lalu tiriskan
2

Potong wortel Setong dan iris daun bawang
3

Iris bawang merah, cincang bawang putih, potong dadu tomat, dan iris serong cabe merah
4

Panaskan minyak pada wajan tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu lalu masukan tomat dan cabe merah.. Tumis hingga matang
5

Masukan 3 gelas air atau 1 1/2 liter air didihkan.. Masukan wortel terlebih dahulu hingga agak matang baru masukan jamur dan daun bawang.. Lalu masukan garam, merica bubuk, gula dan penyedap rasa.. Aduk dan matikan api sajikan hangat2 dengan lauk dan nasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

BC_HM.CATERING @cook_17063148

pada 20 Mei 2019 14.00

Tangerang Selatan

saya sangat menyukai masak dan belajar membantu ibu saya sedari kecil..saya pernah bekerja disebuah restaurant di daerah pamulang dan bsd sebagai chefsaat ini saya sedang menjalani usaha kuliner melalui pesanan online dan juga membuka bisnis reseller ayam fresh frozen dan daging sapi & kerbau beku ig : bonitaviolina

Lebih banyak

Komentar

Cat Lovers @cook_12129748

25 Agustus 2019 14.15

Mbak.. Mau tanya. Kalau tdk perlu menambahkan cabe bagaimana yaa? Apakah terlalu berpengaruh pda rasa? Soalnya mau buat makan balita juga... Thanks jika berkenan menjawab...

Kata kunci

Sup Daun Bawang Gula Ayam Jamur Tiram Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya