குக்கரில் எண்ணெய், நெய் சேர்த்து..பட்டை,பிரிஞ்சி இலை & பிரியாணி மசாலாக்கள் சேர்த்து வதக்கவும்

வெங்காயம் இஞ்சி பூண்டு விழுது தக்காளி சேர்த்து 2min வதக்கவும்.கீரையை பொடியாக நறுக்கி மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து அரைத்து சேர்க்கவும்

மசாலாக்களோடு கீரை கொதிக்க ஆரம்பித்த பின் ஊறவைத்த சோயா சேர்த்து பிரட்டி கொள்ளவும்..

பின் ஊறவைத்த பாசுமதி அரிசி சேர்த்துக்கொள்ளவும்

பன்னீர் துண்டுகள் விருப்பத்திற்கேற்ற வடிவங்களில் உப்பு சேர்த்து எண்ணெயில் பொரித்து எடுத்து வைத்துக்கொள்வோம்

பொறித்த பன்னீர் துண்டுகள்

தேவையான அளவு தண்ணீர், உப்பு,கொத்தமல்லி, நெய் சேர்த்து குக்கரை மூடி வைக்கவும்.

பிரியாணி ரெடி வித் ரைத்தா

குழந்தைகளுக்கு கீரைகளை கொடுக்க ஒரு வழி... சமைத்து சுவைத்து பாருங்கள்...