Kari Ayam mix Instan Indofood

Name: Kari Ayam mix Instan Indofood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks bumbu instan kare infofood; 1 bgks bumbu instan opor indofood; 1/4 kg daging ayam (me: 4 pot paha ayam uk.sedang potg kecil2); peras Jamur tiram sckupnya, buang akar, bilas, seduh air panas,; Telur puyuh secukupnya (me: 15 pcs) rebus, kupas; Wortel, kupas,bilas, potong korek (me: 1/2 batang); 1 btg serai, buang atasnya, bilas,geprek bagian putih; 2 lbr daun salam, bilas; 1-2 sdm bawang goreng; 1/2 sdm gula pasir; Santan kental sckupnya (me: ayam brand sekitar 4-6 sdm bag atas); secukupnya Air

feel d' taste @cook_7926075

sidoarjo. jatim

Salah satu resep andalan, praktis gak ribet bisa dimakan massal 😘
Bisa dimakan dengan nasi,lontong/ ketupa, tgal tambahkan labu siam,tahu / tempe. Karena saya gak ada bahannya seadanya saja😋
#Siap ramadhan

Lebih banyak

Kari Ayam mix Instan Indofood

feel d' taste @cook_7926075

sidoarjo. jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgksbumbu instan kare infofood
1 bgksbumbu instan opor indofood
1/4 kgdaging ayam (me: 4 pot paha ayam uk.sedang potg kecil2)
perasJamur tiram sckupnya, buang akar, bilas, seduh air panas,
Telur puyuh secukupnya (me: 15 pcs) rebus, kupas
Wortel, kupas,bilas, potong korek (me: 1/2 batang)
1 btgserai, buang atasnya, bilas,geprek bagian putih
2 lbrdaun salam, bilas
1-2 sdmbawang goreng
1/2 sdmgula pasir
Santan kental sckupnya (me: ayam brand sekitar 4-6 sdm bag atas)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam sampai matang, jangan sampai kering. Sisihkan
2

Panaskan wajan, jika bumbu sudah berminyak sekali langsung tumis bumbu kare dan opot jadi satu. Jika tidak berminyak bsa tumis dgn minyak 1 sdm. Aduk2 bbrp kali masukkan serai dan daun salam. Tumis smpi harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng, afuk bbrp kali. Tuang air sampai menutupi ayam kurang lebih 800 ml (saya tdk takar tadi hanya pakai gelas.) biarkan kuah mendidih kecilkan api tunggu sampai agak meresap dan sedikit menyusut
3

Tuangkan santan kental.aduk beberapa kali. Masukkan jamur tiram dan telur puyuh rebus. Bawang goreng. Aduk beberapa kali. Koreksi rasa. Siap dihidangkan