Rau cải kho chay

Name: Rau cải kho chay
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Đậu đũa, bắp cải, thơm, khổ qua(mỗi thứ 1 ít); 1 miếng đậu hủ,1cây chả lụa chay, 2 cái ruột heo chay; Nước dừa tươi, nước tương, dầu hào chay, gia vị; Nấm rơm hay nấm bào ngư

Thu Đoan @cook_16686428

Giã một chén muối ớt ăn cùng rau cải kho chay thanh cảnh mà đậm đà hao cơm lắm nha mọi người#bêpvang

Xem thêm

Rau cải kho chay

Thu Đoan @cook_16686428

Giã một chén muối ớt ăn cùng rau cải kho chay thanh cảnh mà đậm đà hao cơm lắm nha mọi người#bêpvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

Đậu đũa, bắp cải, thơm, khổ qua(mỗi thứ 1 ít)
1 miếngđậu hủ,1cây chả lụa chay, 2 cái ruột heo chay
Nước dừa tươi, nước tương, dầu hào chay, gia vị
Nấm rơm hay nấm bào ngư

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đậu hủ cắt vuông,chả lụa ruột heo chiên vàng xắt miếng vừa ăn (1).Rau củ rửa sạch ngâm muối cắt miếng vừa ăn.Nấm ngâm rửa sạch với muối
2

Phi tỏi với dầu (bạn nào ăn chay thì thay tỏi bằng boa rô) cho rau củ vào nồi đảo đều nêm muối+đường+bột ngọt+bột nêm+nước tương+ dầu hào chay cho rau củ thấm đều tiếp đến cho phần(1) vào đảo đều cho nước dừa tươi vào kho cho sắc lại nêm nếm vừa khẩu vị.Rắc tiêu vào nồi kho là mum được rồi nha mọi người