Sop ayam special

Cuaca lagi mendung gerimis enaknya makan yg anget2 + kuah kuahan. Sok atuh bikin sop ayam bumbu special☺
Sop ayam special
Cuaca lagi mendung gerimis enaknya makan yg anget2 + kuah kuahan. Sok atuh bikin sop ayam bumbu special☺
Cara Membuat
- 1
Bumbu halus : goreng bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri secara terpisah2. Lalu blender semua bahan hingga halus dengan tambahan minyak. Setelah halus, tumis bumbu tanpa menggunakan minyak. Hingga bahan bewarna coklat dan agak sedikit mengering.
- 2
Cincang bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak.
- 3
Setelah ditumis lalu tambahkan air dan masukkan ayam, tunggu hingga air sedikit berkurang masukkan bumbu halus kira kira 1 sendok makan. Dan tambahkan air secukupnya.
- 4
Setelah tambahkan air tambahkan gula dan garam serta bumbu sup halus. Lalu masukkan sayuran.
- 5
Cek rasa dan masukkan daun bawang serta seledri. Lalu setelah dirasa sayuran dan ayam matang silahkan angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar