Hình của món Xôi ngũ sắc.

Xôi ngũ sắc

Anh Doll @cook_16114634

Sử dụng màu bằng rau củ quả

Sử dụng màu bằng rau củ quả

Xôi ngũ sắc

Anh Doll @cook_16114634

Sử dụng màu bằng rau củ quả

Sử dụng màu bằng rau củ quả

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

1 kggạo nếp cái hoa vàng
2 thìabột hoa đậu biếc(màu xanh nước biển đậm)
2 thìabột lá cẩm (màu tím)
2 thìabột dành dành (màu vàng)
2 thìabột gấc (màu đỏ)
Muối,nước cốt dừa,dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

1

Chia gạo thành 5 phần tương đương 5 màu. Đổ nước ngập 2/3 mặt gạo ngâm gạo qua đêm cùng 1 chút muối.
2

Ngày hôm sau rửa lại sạch gạo. Để ráo
3

Trộn mỗi phần gạo với ít dầu ăn và nước cốt dừa. Xếp vào xửng hấp 45p
4

Xôi chín cho xôi vào khuôn ép. Bày ra đĩa thắp hương. Thành phẩm rất đẹp và bắt mắt.

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Anh Doll @cook_16114634

vào 24 Tháng sáu, 2019 03:06

Hà Nội

Yêu nấu ăn

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý