Ayam Kecap Mie Ayam

Name: Ayam Kecap Mie Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam cincang halus; 1 bh bawang bombay iris; 1 lmbr daun salam; 1 btg serai geprek; 2 cm lengkuas geprek; 4 lmbr daun jeruk; 100 ml kecap manis; 50 ml kecap asin; Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Air; Garam; Gula; Mgs/vetsin; ▪️Bumbu Halus; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 1 sdt ketumbar; 3 cm jahe; 1,5 cm kunyit; 8 bh cabai rawit merah

Sulistiana @sulist12

Jakarta Timur

Assalamuaikum cookpaders, resep ayam kecap ini adalah ayam cincang yang biasa disajikan sebagai pelengkap mie ayam, jika ingin buat mie ayam home made, ini dia resep ayam cincangnya. Yuuk kita eksekusi.
.
.
.
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#cookpaderscommunity_id
#cookpaderscommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#resolusi2019

Lebih banyak

Ayam Kecap Mie Ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam cincang halus
1 bhbawang bombay iris
1 lmbrdaun salam
1 btgserai geprek
2 cmlengkuas geprek
4 lmbrdaun jeruk
100 mlkecap manis
50 mlkecap asin
Minyak goreng untuk menumis
secukupnyaAir
Garam
Gula
Mgs/vetsin
▪️Bumbu Halus
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 btrkemiri
1 sdtketumbar
3 cmjahe
1,5 cmkunyit
8 bhcabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu cincang kasar. Sisihkan
2

Haluskan bumbu lalu tumis bersama bawang bombay, masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum
3

Lalu masukka daging ayam, aduk rata dan tumis kembali. Lalu tambhkan air, kecap, garam, gula, dan vetsin. Aduk rata lalu koreksi rasa.
4

Masak hingga air menyurut dan meresap. Lalu matikan kompor. Enak disajikan sebagai pelengkap mie ayam ataupun sebagai lauk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sulistiana @sulist12

pada 27 Juni 2019 09.23

Jakarta Timur

❤️ Masakan Khas Betawi🧕Hobi makan dan mengolah bahan masakan.🍲 Masakan yang simple, enak dan menarik. Jadi referensi disetiap masakkanku.🥘 Memasak adalah sebuah petualangan, kesenangan, dan kebanggaan tersendiri.👩‍🍳 Cookpad adalah aplikasi memasak yang bagus, disini sy dapat referensi resep-resep terbaru. Dan sy juga dapat menyimpan resep-resep masakan sy dengan mudah, praktis, dan modern tentunya. Resep masakan yg aku simpan dicookpad ini juga sudah teruji keenakannya😁.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Kunyit Gula Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Ayam Cincang Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya