Udang saos padang

Name: Udang saos padang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; Jagung manis; Bawang bombai; Daun jeruk; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saori saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm tepung maizena (dilarutkan air sedikit); Gula garam; Lada; Royco; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1 cm jahe; 3 cabe rawit

Indi Aristia @indiaristia

Depok

Udang saos padang

Indi Aristia @indiaristia

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grudang
Jagung manis
Bawang bombai
Daun jeruk
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaori saos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmtepung maizena (dilarutkan air sedikit)
Gula garam
Lada
Royco
Bumbu halus
3bawang merah
2bawang putih
1 cmjahe
3cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih udang & jagung. Lalu rebus sebentar
2

Selagi direbus, haluskan bumbu halus & iris bawang bombai
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus + bawang bombai + daun jeruk sampai harum. Lalu masukan udang dan jagung
4

Tambahkan air sampai agak terendam. Lalu masukan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap dan larutan maizena. Aduk rata
5

Tunggu sampai sedikit mendidih, lalu tambahkan Gula Garam, lada dan royco. Koreksi rasa
6

Udang saos padang siap di sajikannnn😘