Opor ayam kuah susu

Name: Opor ayam kuah susu
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (aku pake paha ayam semua); 2 buah kentang; 200 ml susu ultra full cream; Daun salam; Sereh; Lengkuas; Gula garam; Sedikit royco (optional); 4 bawang merah; 3 bawang putih; 1 cm kunyit; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten (boleh skip)

Indi Aristia @indiaristia

Depok

Bikin menu yg bisa dibakan sm anakku juga heheee selamat mencoba moms

Lebih banyak

Opor ayam kuah susu

Indi Aristia @indiaristia

Depok

Bikin menu yg bisa dibakan sm anakku juga heheee selamat mencoba moms

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1/2 kgayam (aku pake paha ayam semua)
2 buahkentang
200 mlsusu ultra full cream
Daun salam
Sereh
Lengkuas
Gula garam
Sedikitroyco (optional)
Bumbu halus
4bawang merah
3bawang putih
1 cmkunyit
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
1/2 sdtjinten (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan kentang yang sudah diiris. Lalu rebus sampai matang
2

Sambil mengunggu rebusan ayam dan kentang, haluskan bumbu
3

Siapkan wajan, tumis bumbu halus + daun salam + sereh + lengkuas. Tumis sampai harum
4

Lalu masukan ayam dan kentang, ditambah susu full cream. Aduk hingga merata
5

Tambahkan Gula Garam, dan royco. Koreksi rasa
6

Opor ayam siap disajikan😍