Pepes ikan tongkol

Name: Pepes ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan tongkol sedang; Bumbu halus ;; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 biji cabe merah besar; 10 bji cabai rawit(seswai selera); 4 buah tomat; Sejumput ketumbar; selera Gula, garam seswai; Daun salam, daun jeruk sobek; Daun pisang untuk membungkus

Yeni Eftya @cook_5990287

Pepes ikan tongkol, resep dari sang mertua

Lebih banyak

Pepes ikan tongkol

Yeni Eftya @cook_5990287

Pepes ikan tongkol, resep dari sang mertua

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan tongkol sedang
Bumbu halus ;
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bijicabe merah besar
10 bjicabai rawit(seswai selera)
4 buahtomat
Sejumputketumbar
seleraGula, garam seswai
Daun salam, daun jeruk sobek
Daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tongkol lalu potong2 swai selera, sisihkan
2

Haluskan semua bumbu halus،, kcwali daun jeruk dan salam.
3

Tumis hingga harum bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk.. Llu masukakan ikan tongkol, tumis kembali hingga tercampur rata.
4

Siapkan daun pisang.. Lalu bungkus, dan kukus skitar 20,-30 mnt
5

Pepes ikan tongkol siap dsantab.. 😇😇