Semur Jengkol

Name: Semur Jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Jengkol Tua yg sudah direbus; 200 ml Santan; secukupnya Kecap; Bumbu Halus :; 6 bh Bawang Merah; 3 bh Bawang putih; 3 bh Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Lada; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Ummu Zamra @emyhuel2015

Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

Semur jengkol resep kakak ipar..kesukaan suamiku..

Lebih banyak

Semur Jengkol

Ummu Zamra @emyhuel2015

Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

Semur jengkol resep kakak ipar..kesukaan suamiku..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grJengkol Tua yg sudah direbus
200 mlSantan
secukupnyaKecap
Bumbu Halus :
6 bhBawang Merah
3 bhBawang putih
3 bhKemiri
1 sdtKetumbar
1/2 sdtLada
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil jengkol yg telah di rebus,geprek sampai gepeng.
2

Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum.
3

Masukkan jengkol, lalu santan sambil diaduk dan tambahkan kecap manis,gula dan garam secukupnya.
4

Masak sampai kuah mengental dan meresap dan siap dihidangkan.
5

Tetap santun dan jangan lupa cantik💚