Στύβουμε τα λεμόνια και ρίχνουμε το χυμό τους σε ένα κατσαρολάκι μαζί με την ζάχαρη (Όσοι θέλουν και το τζίντζερ)

Βράζουμε το μείγμα μας λίγο, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνουμε να κρυώσει..... (Αυτό το μείγμα το κλείνουμε σε ενα μπουκάλι και μπορούμε να το κρατήσουμε μέχρι και ένα μήνα μέσα στο ψυγείο)

Βάζουμε σε ένα ποτήρι πάγο 80ml από το χυμό μας και το διπλάσιο ή και λιγότερο ανθρακούχο νερό 150-160ml (ανάλογα πόσο έντονο θέλουμε το λεμόνι)

Σερβίρουμε και καλή απόλαυση σε μια ζεστή μέρα........