Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Περνάμε το κουάκερ απ το μουλτι να γίνει σκόνη
- 2
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αυγό, το ξύδι, το αλάτι, το γάλα ή το γιαούρτι και το αλεσμένο κουάκερ
- 3
Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 5 λεπτά
- 4
Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το μείγμα
- 5
Απλώνουμε προσεχτικά να γίνει μια μεγάλη κρέπα... Θέλει υπομονή και αργές κινήσεις να απλωθεί
- 6
Ψήνουμε από την μία πλευρά καλά και γυρίζουμε από την άλλη...
- 7
Μόλις πάρει ωραιο χρώμα την τοποθετούμε σε ένα πιάτο
- 8
Για την αλμυρή: Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε τα μανιτάρια να πάρουν ωραίο χρώμα και αυτά...
- 9
Μόλις είναι έτοιμα τα μανιτάρια μας ξεκινάμε να γεμίζουμε την κρέπα, βάζουμε πρώτα τα μανιτάρια, έπειτα την ντομάτα, αλάτι, ρίγανη και κασέρι με γαλοπούλα, κλείνουμε την κρέπα και απολαμβανουμε...
- 10
Τη γλυκιά ή την γεμίζουμε με μερεντα ή την αφήνουμε ανοιχτή και ρίχνουμε μέλι, καρύδια και κανέλα...
- 11
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια