Balado Telur Ikan

Name: Balado Telur Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 2 ekor ikan kembung; Secukupnya garam, gula, minyak, dan air; Secukupnya bumbu ikan goreng instan; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 sdm cabe giling

Nining Arum Sari @niningarum29

Kalimantan Barat

Karna makannya cuma berdua, jadi masaknya untuk berdua aja sama suamik 🤭

Lebih banyak

Balado Telur Ikan

Nining Arum Sari @niningarum29

Kalimantan Barat

Karna makannya cuma berdua, jadi masaknya untuk berdua aja sama suamik 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam
2 ekorikan kembung
Secukupnyagaram, gula, minyak, dan air
Secukupnyabumbu ikan goreng instan
Bahan halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 sdmcabe giling

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sampai matang, lalu kupas dan goreng hingga kuning kecoklatan. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan bumbu ikan goreng dan goreng hingga kecoklatan.
2

Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum, beri air secukupnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
3

Masukkan telur dan ikan goreng. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat n sajikan.