Madhulika R. Sharma

-Besan(gram flour) • Big size - onion (cut in fine jullians) • small bunch - spinach(finely chopped) • Green chilli (as per taste) • Green coriander with stems • - carom seeds • - Asafoetida powder • - kashmiri mirch • -dry coriander powder • Salt • Red chilli powder (optinal) • Garam masala (optinal)

- paneer • - green peas • - ginger • big size - onion • big size - tomatoes • - green cardamom • Butter • -kashmiri Mirch powder • Tikhi red Mirch powder • -turmeric powder • tsp-dry coriander powder • salt •

साबूदाना • आलू (boil) • भुनी हुए मूंगफली के दाने • हरी मिर्च • जीरा • काली मिर्च (दरदरी कुटी) • निम्बू (रस ज़रुरत के हिसाब से) • शुद्ध घी • सेंधा नमक

- खील/kheel • - Bread crumbs 🍞 • Salt (as per your taste) • Refined oil for frying • For curd mixture👇 • Ingredients -- • thick curd • Roghly chopped coriander leaves 🍀🍀 • -black salt • - hing • - roasted cumin powder • Normal salt (as per your taste) •

-Rice • -Chana Dal • -Ginger (fine chopped) • Black cardamom -1 • Black pepper corn -7/8 • -3/4 • Salt (as per taste) • Water • Ghee -

-आलू • tsp-समा के चावल का powder • -काली मिर्च पाउडर • शुद्ध घी • स्वादानुसार सेंधा नमक