Lele Asap (bisa juga diganti udang segar) • Cabe Merah Giling Halus • Daun Kunyit • Santan Kara (aslinya santan asli encer) • Air Minum • Asam Durian (perbandingan 1:1 dengan cabe gilingnya)
Mie Golosor • Wortel • kecil Kol Putih • Sayur Hijau (pakcoy/chaisim/sawi) • Bawang Merah • Bawang Putih Cutting • Kemiri • Garam, Lada dan Kaldu Jamur
ikan teri tawar padang, potong kepalanya dan cuci bersih • cabe merah keriting • bawang merah • daun kunyit • santan (boleh instan atau asli) • Air matang • Garam • Minyak goreng