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Suchita Satpute

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Nashik Maharashtra

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Suchita Satpute

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Pistachio Tresleches Cake

Maida • Powdered sugar • Butter • Eggs • Baking soda • Vanilla essence • Edible green colour • Condensed milk • Evapourated milk • Heavy cream milk • Whipped cream • Crushed powder of pistachios
- 1 hr 15 minutes
- 5-6 servings
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Rice Kheer | Rice Coconut Kheer

soaked rice • freshly grated coconut • as per taste sugar • milk • desi ghee • cardamom powder • as required Kesar,pista,kaju,almonds,etc.for garnishing
- 30-45 minutes
- 4 servings
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महाराष्ट्रीयन पिठलं फॉनडयु टार्ट(pithla fondue tart)

बेसन • ग्रेटेड चीस • हरी मिर्च कटी हुई • मध्यम आकार का स्लाइस प्यास • लसन की कालिया क्रश की हुई • कटा हरा धनिया • करिपत्ता • हल्दी पावडर • जीरा • राई • पानी आवश्यकता नुसार • नमक स्वादानुसार •
- 30 मिनिट
- 4-5 सर्विंग
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स्पायसी रिसी ए बीसी रिचेट्टा इन महाराष्ट्रीयन वे (Risi e Bisi)

चावल • ग्रीन पीस • ग्रेटेड पारमजान चीस • मध्यम कटा प्यास • कटा टमाटर • बारीक कटी शिमला मिर्च • आलू • लहसुन अदरक की पेस्ट • गरम मसाला • इटालियन हरब्स • हिंग • कड़ी पत्ता •
- 30 मिनिट
- 2-3 सर्विंग
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पुडाच्या पातोड्या

बेसन का आटा • पानी • हरी मिर्च-लसन की पेस्ट • हल्दी पाउडर • खाने का तेल • नमक • पानी स्टिमिंग के लिए • ग्रेट किया हुआ सुका नारीयल • ग्रेट किया हुआ प्यास • खसखस (पॉपी सीड) • लसन-अद्रक की पेस्ट • लाल मिर्च पावडर •
- 30 मिनिट
- 2-3 सर्विंग
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छोले चीज़ बॉल विथ चीजी स्पिनाच डीप

उबले छोले • मैदा • कॉर्न स्टार्च पावडर • प्रोसेज्ड चीस • कालिया लहसुन • अदरक का टुकडा • लाल मिर्च पावडर • जीरा • अजवाइन • नमक • स्पिनाच/पालक प्युरी • प्रोसेस्ड चीज •
- 45 मिनिट्स
- 4-5 सर्विंग
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सोंठ वडा

सुके नारीयल के बारीक कटे तुकडे • भुना धनिया • सुके खजूर/खारीक • मिश्री • सौंठ • काजू, बदाम, खिसमिश
- 15 मिनिट
- 1 1/2 काटोरी
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Green moong-dal dhirde |Green moong dal chila | Moong dal dosa

green moong dal/green gram • rice flour (optional) • besan/chick-peas flour (optional) • cumin seeds/ jeera • green chillies • ginger • Chopped coriander leaves • Salt • Oil for cooking
- overnight+20min
- 4 servings
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Watermelon rose cooler recipe | watermelon rose juice recipe

chopped and deseeded watermelons • rose syrup • fresh mint leaves • ice cubes
- 15 minutes
- 2-3 servings
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Bhindi Punjabi Masala

lady finger/okra/bhindi • medium sized onion paste • small sized tomatoe paste • garlic cloves • ginger • chilli powder • garam masala • coriander powder/dhanya powder • turmeric powder/haldi • fresh cream • sugar • Salt •
- 35 minutes
- 4 servings
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Farali Pattice

For Pattice Stuffing : • boiled and smashed potatoes • coarsely grinded peanut powder • grated coconut • green chillies • ginger • sugar • Rock Salt • Oil for frying • For Pattice Covering : • boiled and smashed potatoes • arrowroot powder •
- 35 minutes
- Make 12 Pattice
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पालकाची पातळ भाजी आणि बाजरीची भाकरी

जुडी पालक भाजी • बेसन • कप शेंगदाण्याचा कूट • हिरव्या मिरच्या • लसूण पाकळ्या • जिरे • मीठ चवीनुसार • तेल • पाणी
- 30 मिनिटे
- 4 सर्व्हिंग्ज