Preethi Prasad

பால் • வாழைப்பழம் • அவல் • உலர் பழங்கள் • சர்க்கரை • வேர்க்கடலை

தேங்காய் • காய்ந்த மிளகாய் • இஞ்சி • வெங்காயம் சிறிது • உப்பு தேவையான அளவு • தேங்காய் எண்ணெய் • கறிவேப்பிலை

கோதுமை மாவு • ரவை • உப்பு தேவையான அளவு • உருளை கிழங்கு பெரிது • வெங்காயம் பெரிது • மஞ்சள் தூள் • பச்சை மிளகாய் • மிளகாய் தூள் • கரம் மசாலா • கொத்தமல்லி தேவையான அளவு • புதினா தேவையான அளவு • எண்ணெய் தேவையான அளவு

உளுந்து • பச்சரிசி • பாசி பருப்பு • நெய் • வெல்லம்

பச்சரிசி • பயத்தம் பருப்பு • வெந்தயம் • சீரகம் • உப்பு தேவையான அளவு • பூண்டு • தேங்காய் பால்

கருப்பு உளுந்து • எள் • காய்ந்த மிளகாய் • பூண்டு • உப்பு தேவையான அளவு

திணை மாவு 3 ஸ்பூன் • பால் 2 கப் • பெரி பெரி மசாலா 2 ஸ்பூன் • கேரட் • பீன்ஸ் • காலிஃப்ளவர் • பச்சை பயறு • வேர்க்கடலை • கொத்தமல்லி • புதினா • உப்பு • உருளை கிழங்கு

திணை மாவு • Carrot • பீன்ஸ் • கோஸ் • பட்டாணி • பச்சை மிளகாய் • பட்டை • கிராம்பு • பிரியாணி இலை • வெண்ணெய் • உப்பு • மிளகு தூள் •

கஞ்சி தண்ணி 2 கப் (சோறு வடித தண்ணி) • பச்சரிசி மாவு 1/2 கப் • வெல்லம் 1 கப் • நெய் • முந்திரி • பாதம் • உப்பு

வெற்றிலை 2 • தக்காளி 1 • புளி • ரசம் பொடி • உப்பு • கறிவேப்பிலை • பூண்டு • கொத்தமல்லி • கடுகு • காய்ந்த மிளகாய் • பெருங்காயம் • எண்ணெய் •

செம்பருத்தி பூ 4 • சர்க்கரை 2 ஸ்பூன் • லெமன் 1 • புதினா

கோஸ் • வெங்காயம் 1 சிறிது • கோதுமை மாவு 3 ஸ்பூன் • அரிசி மாவு 3 ஸ்பூன் • பச்சை மிளகாய் • சோம்பு • உப்பு • மஞ்சள் தூள் • எண்ணெய் • கொத்தமல்லி • மிளகு தூள் • முட்டை 1

குதிரைவாலி 1 கப்(1/2 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்,1 கப் அரிசி - 3 கப் தண்ணீர்) • வெங்காயம் 1 பெரிது • தக்காளி 1 சிறிது • இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 ஸ்பூன் • பச்சை மிளகாய் • கேரட் • பீன்ஸ் • பட்டாணி • மஞ்சள் தூள் • உப்பு • சோம்பு • பட்டை •

ஜவ்வரிசி 1 கப் • வேர்க்கடலை • புதினா • பச்சை மிளகாய் • இஞ்சி • கொத்தமல்லி • சீரகம் • வெங்காயம்

வெங்காயம் 1 பெரிது • தக்காளி 1 சிறிது • இஞ்சி பூண்டு விழுந்து 1 ஸ்பூன் • மஞ்சள் தூள் • பச்சை மிளகாய் • உப்பு • சோம்பு • இடியாப்பம் • கறிவேப்பிலை • கொத்தமல்லி • எண்ணெய்

ருமாலி ரொட்டி..,, • கோதுமை மாவு 1 கப் • மைதா 1 கப் • பால் 1 கப் • தண்ணீர் • பன்னீர் டிக்கா மசாலா..,, • பன்னீர் • வெங்காயம் 1/2 • தக்காளி 2 • இஞ்சி பூண்டு விழுது • கடலை மாவு 1 ஸ்பூன் • தயிர் 2 ஸ்பூன் •

மஷ்ரூம் • வெங்காயம் 1 • கேரட் 1 • கோஸ் • பூண்டு • பச்சை மிளகாய் • கொத்தமல்லி • கடலை மாவு • எண்ணெய்

முள்ளங்கி • அரிசி மாவு 2 ஸ்பூன் • மைதா 2 ஸ்பூன் • இஞ்சி • பச்சை மிளகாய் • உப்பு • எண்ணெய் • கறிவேப்பிலை • கரம் மசாலா

கோதுமை மாவு 2 கப் • கறிவேப்பிலை சாறு 1கப் • 1 வெங்காயம் • 1 பச்சை மிளகாய் • 5 பூண்டு • 2 கேரட் • கோஸ் • தயிர் 1 கப் • கார்ன் ஃப்ளவர் 2ஸ்பூன் • மிளகாய் தூள் • மஞ்சள் தூள் • உப்பு •

சோம்பு • 1 வெங்காயம் • கருணைக்கிழங்கு • பூண்டு • பச்சைமிளகாய் • கறிவேப்பிலை • கொத்தமல்லி • மிளகாய் தூள் • உப்பு • எண்ணெய் • மஞ்சள் தூள்