Esraa Abu Habib

vine leaves • ground meat • parsley • ground garlic and ginger • hot pepper • medium onion • pommegranate molasses • salt and black pepper • mix spices • olive oil • lemon juice • big tomatoes "optional" •

red pepper "you can add red chilli as well if you like it hot" • whole medium garlic head peeled • olive oil • walnuts • the edges of toast bread • T.S pommegranate molasses • T.S salt "add it gradually till you like the taste"

كوب طحين • م.ص باكينغ صودا • م.ص ملح • اصبع زبدة "200غم" بحرارة الغرفة • كوب سكر ابيض • و1/4 كوب سكر بني غامق • م.ص فانيلا • حبة بيض كبيرة • كوب رقائق الشوكولاته

flower • t.s baking soda • t.s salt • butter (200 g) in room temperature • granulated sugar • & 1/4 cup brown sticky sugar • t.s vanilla • large eggs • chocolate chips

لحم عجل مقطع ستراجونوف او مقطع شرائح رفيعة • قطعة ليّة "شحمة" • خل ابيض • هيل مطحون • بهارات مشكلة • قرفة مطحونة • بودرة مرق الدجاج • لبن "زبادي" • عصير ليمون • ملح وفلفل اسمر • بصلة كبيرة مقطعة جوانح • طماطم مقطعة شرائح •

بسكويت مالح • كريمة بودرة • كريم كراميل • حليب مكثف محلى "نستلة" • قشطة • شعيرية باكستانية • زبدة "50 غرام" • جبنة كريمية أو اي نوع موجود • ملح • حليب سائل

برغل ناعم ابيض • لحمة مفرومة • لحمة مفرومة للحشوة • بصلة كبيرة • بصلة كبيرة للحشوة • بهارات مشكلة وكمون • ملح وفلفل اسمر

طحين • خميرة فورية • سكر • حليب جاف • ملح • زيت نباتي • ماء

طحين • باكينغ باودر • ملح • باكينغ صودا • زبدة مبردة • الكوب حليب سائل • خل ابيض • زعتر اخضر ورق • جبنة نابلسية مقطعة مربعات • مربى مشمش