Preeti Porwal From ( Jalaun)

पैकेट मैकरॉनी • बड़ा प्याज (लंबे टुकड़ों में कटा हुआ) • शिमला मिर्च (टुकड़ों में कटी हुई) • टमाटर (टुकड़ों में कटे हुए) • हरी मिर्च (कटी हुई) • बड़ा चम्मच टोमाटोकेचप • तेल जरूरत के अनुसार • नमक स्वादानुसार • पानी मैकरॉनी उबालने के लिए

हरा धनिया - एक कप • अमचूर की कलियां-5-6 • हरी मिर्च -4-5 • काला नमक - 2 छोटे चम्मच • नमक - 1/2 छोटी चम्मच • भुना जीरा -1 छोटा चम्मच • सौफ-आधा छोटी चम्मच • हरा पुदीना पत्ती-आधा कप • अदरक पेस्ट - 1 इंच अदरक का टुकड़ा • हींग -आधा छोटी चम्मच • नीम्बू-2

रवा(सूजी) • दही • शिमला मिर्च बारीक कटी हुई • टमाटर बारीक कटा हुआ • प्याज बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • पत्ता गोभी कटी हुई • करी पत्ता • ईनो -1 पैकट • लाल मिर्च पाउडर -आधा • नमक -स्वादानुसार •

लौकी • शक्कर • इलायची • बादाम, पिस्ता (कटे हुए) • दूध गिलास • पिंच ग्रीन फूड कलर

पनीर • प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ) • टमाटर (टुकड़ों में कटा हुआ) • साबुत गरम मसाला • हरी मिर्च • लहसुन की कालियां • काजू टुकड़ों में • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पााउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला पाउडर • पानी जरूरत के अनुसार •

पास्ता • पानी • पनीर • शिमला मिर्च • प्याज • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लहसुन पेस्ट • तेल • टोमेटो सॉस • नमक

मैदा • तेल- (मैदा में मिलाने के लिए) • नमक • अजवायन- • तेल- नमकपारे तलने के लिए

तरबूज के छिलके • चीनी • रेड फूड कलर • येलो फूड कलर • ग्रीन फूड कलर

दूध • चाॅकलेट बिस्कुट • बादाम कटे हुए • इलाइची का पाउडर • पिस्ता ‌‌‌कटे हुए

बेल फल • चीनी • पानी

सूजी (रवा) • आटा • बेसन • मेवा कटी हुई (काजू, बादाम, किशमिश) • इलायची पाउडर • घी • पाउडर चीनी

पीस ब्रेड • दूध • बारीक कटा काजू, बादाम और पिस्ता • पीला खाने वाला कलर • इलायची पाउडर • चीनी • रूह अफजा

इडली, पहले से बनी हुई • छोटा चम्मच राई • छोटी चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर • छोटी चम्मच चाट मसाला • छोटी चम्मच धनिया पाउडर • नमक स्वादानुसार • बड़ा चम्मच हरा धनियां कटा हुआ • आधा नीबू का रस • तेल जरूरत के अनुसार

बेसन • चीनी • इलायची का पाउडर • तलने के लिए रिफाइन्ड • येलो फूड कलर • ग्रीन फूड कलर

भिंडी • बड़े प्याज, लंबाई में कटे हुए • हरी मिर्च लंबाई में कटी हुई • अदरक का पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • तेल • अमचूर पाउडर • नमक • जीरा

रवा (सूजी) • दही • नमक • ईनो साल्ट • तेल — (इडली स्टैन्ड को चिकना करने के लिये)

पत्तागोभी — मध्यम आकार का कटा ‌‌‌हुआ • आलू कटे हुए • तेल • हींग • जीरा • हरी मिर्च कटी हुई • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • गरम मसाला • नमक •

सोयाबीन • प्याज़ • आलू • टुकड़ा अदरक • लहसुन • टमाटर • जीरा • पानी • हल्दी • नमक • हरी मिर्च • लाल मिर्च •

नूडल्स • हरी शिमला मिर्च कटी हुई • प्याज लंबे स्लाइस में कटी हुई • पत्ता गोभी कटी हुई • लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई • सोया सॉस • तेल • चिली सॉस • टोमैटो कैैैचप • नमक

दही • रूह अफ्जा • स्वादानुसार चीनी • पिस्ता, काजू, किशमिश (गार्निश के लिए)