Tamanna Das

ভোলা মাছ • সরষে • কালোজিরে • পেঁয়াজ মাঝারি • রসুন • কাঁচালঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • সরষের তেল

বিরিয়ানি চাল • হাঁসের ডিম • পেঁয়াজ কুচি • পেঁয়াজ বেরেস্তা • আলু ডুমো ডুমো করে কাটা • গোটা গরমশলা • ছোটো টমেটো • রসুন • আদা • কাঁচা লঙ্কা • লাল মরিচ গুঁড়ো • টক দই •

আপেল কুচি • আনার দানা • ছোট বিট কুচি • ঘরে পাতা দই • মধু

চা পাতা • চিনি • লেবুর খোসা • পুদিনা পাতা • লেবুর রস • বরফ

জল ঝরানো টক দই • দুধ • মধু • চিনি • কাজু • কিসমিস 8 • আলমন্ড • এলাচ গুঁড়ো

কাঁচকলা 200 গ্রাম • টমেটো ১টা • কাঁচালঙ্কা দুটো • ময়দা পরিমাণমতো • আদা ১ ইঞ্চি • বাদাম এক চামচ • হলুদ গুঁড়ো ১/৩ চামচ • ধনে গুঁড়ো এক চামচ • শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো ১/৩ চামচ • লঙ্কা কুচি দুটো • গরম মসলার গুঁড়ো • সামান্য চিনি •

চিরে ২ কাপ • পেঁয়াজকুচি একটা মাঝারি • গাজর কুচি হাফ কাপ • আলু একটা মাঝারি আকারের কুচি • বিন্স কুচি হাফ কাপ • কড়াইশুঁটি একমুঠো • কাঁচা লঙ্কা কুচি একটা • চিনে বাদাম ভাজা একমুঠো • গোটা জিরে হাফ চামচ • হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ • লঙ্কা গুঁড়ো হাফ চামচ • তেজপাতা একটা •

আতপ চাল • বিউলির ডাল ১ • তেল • কালো সর্ষে • কারি পাতা • আদা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • পেঁয়াজ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • সেদ্ধ আলু • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন

কালো সরষে • গোটা জিরে • গোটা গরম মশলা • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • গোলমরিচের গুঁড়ো • পেঁয়াজ কুচি • গাজর কুচি • আলু কুচি • বিন্স কুচি • কড়াইশুঁটি • টমেটো কুচি মাঝারি •

বাঁধাকপি কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • গ্রেট করা গাজর • পেঁয়াজ কুচি ছোটো • লঙ্কা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • পাওভাজি মশলা • চিলি সস • টমেটো সস • আদা রসুন বাটা • চিকেন কিমা •

চাল সেদ্ধ করা • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কিমা • পেঁয়াজপাতা কুচি • কাঁচালঙ্কা কুচি • নুন • গোলমরিচের গুঁড়ো • সয়া সস

পনির মাঝারি মাপের কেটে নেওয়া • কুচানো পেঁয়াজ • ক্যাপ্সিকাম ডুমুর ডুমুর করে কুচি • টমেটো কুচানো • পেঁয়াজ ডুমু ডুমু করে কুচি • রসুনের কোয়া • আদা কুচোনো • গোটা ধনে • গোটা জিরে • ছোটা গোলমরিচ • লবঙ্গ • শুকনো লঙ্কা •

ওটস • পেঁয়াজর কিমা • ক্যাপ্সিকামর কিমা • গ্রেট করা গাজর • টমেটোর কিমা • আদার কিমা • ধনেপাতা কুচি • কাঁচা লঙ্কার কিমা • গোটা জিরে • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • ভাজা জিরেগুঁড়ো •

আটা • ঘষে নেওয়া লাউ • জিরে • কাঁচা লঙ্কা কুচি • আদা কুচি • ধনেপাতা কুচি • নুন • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • আমচুর পাউডার • গরম মশলা •

আটা • বেসন • টক দই • সাদা তেল • আদা আর লঙ্কা বাঁটা • মেথি শাক কুচি • কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জোয়ান • নুন • কসুরি মেথি • গরম জল

বাসমতি চাল • গোটা গরমমশলা (তেজপাতা৩, এলাচ৪, লবঙ্গ৪, দারচিনি২) • বড় পেঁয়াজ কুচি • কড়াইশুঁটি • টমেটো মাঝারি কুচোনো • গ্রীন ক্যাপ্সিকাম মাঝারি কুচোনো • রেড ক্যাপ্সিকাম মাঝারি কুচোনো • পাওভাজি মশলা • নুন • চিনি খুবই সামান্য • বাটার রান্নার জন্য

পেঁয়াজ বাটা • কাঁচালঙ্কা বাাটা • রসুন বাটা • নুন • হলুদ গুঁড়া প • চিনি • নারকেলের দুধ • গরম মশলা

পাউরুটি • বাটার • রসুন কুচি • পেঁয়াজ কুচি • গাজর কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • চিজ • চিলি ফ্লেক্স

ডার্ক চকলেট • ডিম • কোকো পাউডার • বেকিং পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • ময়দা • চিনি

চালের গুঁড়ো • ময়দা • সুজি • গরম জল • নুন • দুধ • গুড়