Deepa nadimuthu

மத்தி மீன் • மாங்காய்

சிக்கன் • முட்டை • தயிர் • மைதா மாவு • கான்பிளவர் மாவு • இஞ்சி பூண்டு விழுது அரைக்க • இஞ்சி, 4வெங்காயம், 10 பூண்டு பல் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மிளகாய்த்தூள் • மிளகுத் தூள் • கரம் மசாலா தூள் • சீரக தூள் •

பால் • ரவா • நெய் • தேங்காய் துருவல் • சீனி • முந்திரி • ஏலக்காய் • உலர்ந்த திராட்சை

கருப்பு சுண்டல் • தாளிக்க • எண்ணெய் • கறிவேப்பிலை • பெரிய வெங்காயம் • மிளகாய்த்தூள் உப்பு • பச்சை மிளகாய் • தண்ணீர்

காராகருணை • மிளகாய்த்தூள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பொரித்தெடுக்க எண்ணெய் • கரம் மசாலா தூள் • சோள மாவு • உப்பு

உருளைக்கிழங்கு • சீனி • மைதா • பால் பவுடர் • சமையல் சோடா • கேசரி பவுடர் • தண்ணீர் • ஏலக்காய்

வாழைக்காய் • மிளகு • சோம்பு • மிளகாய்த்தூள் • வெங்காயம் • பூண்டு பல் • உப்பு

வாழைப்பூ(6 மடல்) • தக்காளி • சின்ன வெங்காயம் • பூண்டுப்பல் • தண்ணீர் • பச்சை மிளகாய் • கருவேப்பிலை • எலுமிச்சை அளவு புளி • தேங்காய்த் துருவல் • தாளிக்க: • சோம்பு • வெந்தயம் •

இட்லி மாவு • மைதா • பெரிய வெங்காயம் • சீரகம் • பெருங்காயத்தூள் • கறிவேப்பிலை • பச்சை மிளகாய் • கொத்தமல்லி • உப்பு • தண்ணீர் • பொரிக்க எண்ணெய்

பலாப்பழம் • அச்சு வெல்லம் • தேங்காய் துருவல் • ஏலக்காய் • நெய் • மைதா • ரவா • மஞ்சள் தூள் • எண்ணெய் • உப்பு • தண்ணீர்

வேர்க்கடலை • அவுல் • ரவை • தயிர் • உப்பு

பெரிய உருளைக்கிழங்கு • வர மிளகாய் • பெரிய வெங்காயம் • கறிவேப்பிலை • கடுகு • உளுந்து • கொத்தமல்லி • தேங்காய் துருவல்

பாசுமதி அரிசி • நெய் • பெரிய வெங்காயம் • பச்சை மிளகாய் • கொத்தமல்லி • புதினா • முந்திரி • தேங்காய் துருவல் • தயிர் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பட்டை, 5 கிராம்பு, 1 ஸ்டார் பூ, 1 பிரிஞ்சி இலை • உப்பு •

வெள்ளை கொண்ட கடலை • பால் • சீனி • ஏலக்காய் தூள் • ஐஸ் கிரீம் பவுடர்

லிட்டர் பால் • சோள மாவு

ஆட்டு குடல் • தக்காளி • சின்ன வெங்காயம் • துண்டு இஞ்சி • பூண்டு பல் • பட்டை பூ லவங்கம் பிரிஞ்சி இலை கிராம்பு • சோம்பு • வெந்தயம் • கறிவேப்பிலை • மிளகாய்த்தூள் • மல்லித் தூள் • தேங்காய்த்துருவல் •

முட்டை • பச்சரிசி • தக்காளி • பெரிய வெங்காயம் • பச்சை மிளகாய் • இஞ்சி • பூண்டு பல் • மிளகாய்த் தூள் • மஞ்சள் தூள் • வறுத்தெடுக்க, • பட்டை, 3 ஏலக்காய், 2 பிரிஞ்சி இலை, 3 கிராம்பு, 1 லவங்கம், • சீரகம், 1 ஸ்பூன் மிளகு, 1 ஸ்பூன் சோம்பு •

சாதம் • சீனி

பொன்னாங்கண்ணிக் கீரை • பாசிப்பருப்பு • தக்காளி • பெரிய வெங்காயம் • பச்சை மிளகாய் • சீரக தூள் • உப்பு • தண்ணீர் • எண்ணெய் • கடுகு • உளுந்து

கொத்தமல்லி • கறிவேப்பிலை