Albicocche • Banane • Zucchero semolato oppure a velo vanigliato • Ricotta di capra (o altra ricotta a piacere) • Cannella (facoltativa) • per decorare Granella di pistacchio
Uova intere • Farina tipo 00 • Zucchero semolato • Olio di riso o girasole • Mele ranette a dadini • Lievito per dolci • Scorza di limone grattugiata • Confettura di amarene
uova intere • yogurt naturale senza zucchero • zucchero • farina 00 • liquore al mandarino • fichi a fette spesse • fichi per la superficie • lievito per dolci • semini di vaniglia o aroma • noci sbriciolate
Filetti di pollo • Senape • Burro • cucchiaino di aglio in polvere • Pignoletto (vino bianco) • Aghi di rosmarino • Timo fresco • Salvia fresca • Cicoria Catalogna • Aglio • Olio extravergine di oliva • Sale •
Pasta di pane lievitata • Pomodorini freschi • Cipollotti freschi • basilico • Macinato di tacchino • Olio extravergine d’oliva • Sale • Pepe nero • Aglio in polvere • Vino rosso fermo • Formaggio morbido o caciocavallo o altro secondo gusto personale • Pecorino con pepe •
(polpa netta, non filtrata; in alternativa altro melone) Melone giallo retato • Zucchero • Fecola di patate • (per decorare) Pistacchi tritati • (opzionale, per decorare) Sciroppo di menta • (opzionale, per decorare) Melone a cubetti piccoli