Cornetti casalinghi veloci

Name: Cornetti casalinghi veloci
Yield: 8 pezzi
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Farina 00; 1 Uovo; 70 ml Bevanda di avena tiepida (o latte); 4 g Lievito di birra fresco; 50 g Zucchero; 50 g Burro morbido; 1 Buccia di limone grattugiata; 1 pizzico Sale; 10 g Burro fuso; q.b. Nutella; q.b. Confettura di albicocche; 1 Tuorlo d’uovo; 100 ml Acqua (per il vapore); q.b. Zucchero a velo

Tania Orologio @cucinacon_tania

Bologna

Colazione a casa la domenica mattina rigorosamente con cornetti casalinghi, morbidi, ottimi al palato che emanano profumi di buono...Finisce l' estate e ci si coccola con cornetti, ciambelle, biscotti fatti in casa... profumi di dolce profumo di famiglia, unione e condivisione #@cucinacon_tania #GrembiuleCookpad2026

Cornetti casalinghi veloci

Tania Orologio @cucinacon_tania

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Ingredienti

8 pezzi

300 gFarina 00
1Uovo
70 mlBevanda di avena tiepida (o latte)
4g Lievito di birra fresco
50 gZucchero
50 gBurro morbido
1Buccia di limone grattugiata
1 pizzicoSale
10 gBurro fuso
q.b.Nutella
q.b.Confettura di albicocche
1 Tuorlod’uovo
100 mlAcqua (per il vapore)
q.b.Zucchero a velo

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Impasta farina, uovo, bevanda di avena, lievito, zucchero, burro, limone e sale.
2

Forma un panetto, copri e lascia lievitare 2 ore.
3

Dividi in 2, stendi due dischi sottili.
4

Spennella un disco con burro fuso, sovrapponi il secondo, stendi ancora.
5

Taglia 8 triangoli, farcisci con Nutella o confettura.
6

Arrotola, disponi su teglia, copri e fai lievitare 1 ora.
7

Spennella con tuorlo, inserisci un tegamino con acqua nel forno.
8

Cuoci a 180°C per 20 minuti con vapore.
9

Sforna appena dorati, lascia raffreddare e cospargi di zucchero a velo.