バンビ☆'s header image

バンビ☆

美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。
野菜･果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。
レシピは随時見直しをしています。

5 Following 217 Followers

バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
海老とスナップエンドウのエスニック炒め　

むきえび • 豚ひき肉 • スナップエンドウ • 赤パプリカ • エリンギ • 三つ葉 • ニンニク • 赤唐辛子 • 胡桃 • サラダ油 • ナンプラー • オイスターソース •
- 3人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
のらぼう菜のペペロンチーノ風

のらぼう菜 • ベーコン • ニンニク • 赤唐辛子 • 塩、黒胡椒 • オリーブ油
- 2人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
シシリアンルージュとあさりの炊き込みご飯

シシリアンルージュ • あさり • ニンニク • イタリアンパセリ • 米 • 白ワイン • 顆粒のコンソメスープの素 • 塩、黒胡椒 • ローリエ • 水 • オリーブ油
- 2合分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
グリルチキン～シシリアンルージュソース～

鶏もも肉 • シシリアンルージュ • ルッコラ • ニンニク • オリーブ油 • 塩、黒胡椒
- 2人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
シシリアンルージュのピリ辛中華炒め

シシリアンルージュ • さやいんげん • 豚挽肉 • ニンニク • 生姜 • 醤油 • タカラ • 豆板醤 • 砂糖 • 塩、黒胡椒 • サラダ油 • ごま油
- 2～３人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
のらぼう菜の煮浸し

のらぼう菜 • しめじ • だし汁 • 醤油、みりん • 酒 • 塩
- 2人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
ファーストトマトのバルサミコサラダ

ファーストトマト • 新たまねぎ • スナップエンドウ • バルサミコ酢 • オリーブ油 • 塩、黒胡椒 • すりおろしニンニク
- ２人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
大根の梅野菜巻き

大根 • きゅうり • かいわれ大根 • 糸ミツバ • ハウス　しそ梅
- ６個分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
ロマネスコのバジルチーズフリッター

ロマネスコ • 米粉 • 炭酸水 • ドライバジル、黒胡椒、パルメザンチーズ、塩 • 揚げ油
- 2人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
プチヴェールとベーコンのキッシュ風

プチヴェール • 玉ねぎ • ブロックベーコン • 卵 • 牛乳 • とろけるチーズ • 塩、黒胡椒
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
白身魚の唐揚げ　エスニックソースがけ

白身魚 • 揚げ油 • 片栗粉 • パクチー • 新玉ねぎのみじん切り • スイートチリソース • レモン汁 • ナンプラー • 塩、黒胡椒、酒
- 3人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
菜の花とうどの卵入り煮浸し

菜の花 • うど • 卵 • だし汁 • みりん • 醤油 • 塩
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
海老とパクチーのエスニックパスタ

むき海老 • トマト • パクチー • ニンニク • 赤唐辛子 • オリーブ油 • ナンプラー • 塩 • 黒胡椒 • カレー粉 • スパゲッティ
- １人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
焼きネギのマリネ　生ハム巻き

長ネギ • 生ハム • オリーブ油 • 白ワインビネガー • 塩、黒胡椒
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
グリンピースのフリッターター（オムレツ）

グリンピース • じゃがいも • ブロックベーコン • 卵 • パルメザンチーズ • お好みのドライハーブ • 塩、黒胡椒
- 直径６９mm、高さ２８mmのマフィン型6個分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
新じゃがとトマトのバジル焼き

新じゃがいも • フルティカトマト • ルッコラ • オリーブ油 • ドライバジル • 塩、黒胡椒
- ２人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
母直伝☆野菜たっぷり！新潟のお雑煮

鶏もも肉 • 大根 • ゴボウ • 人参 • コンニャク • 打豆 • 小松菜 • 出し汁 • 醤油 • お餅
- 3～４人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
しいたけの海老詰め☆ガーリックパン粉焼き

しいたけ • むき海老 • 酒、または白ワイン • 白、黒胡椒 • 長いも • パン粉 • ニンニクのみじん切り • パルメザンチーズ • パセリ • 塩、黒胡椒 • オリーブ油
- 6個分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
簡単☆鶏もも肉の柚子照り焼き

鶏もも肉 • 塩、黒胡椒 • オリーブ油 • 柚子茶 • 白ワイン又はお酒 • 醤油
- 2人分
バンビ☆

Save this recipe to come back to it later.
我が家の柚子味噌

柚子 • 柚子の絞り汁 • 味噌 • 砂糖 • みりん • 酒